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Brigadeiros - truffes au chocolat en 15 minutes

Cette recette de truffes au chocolat est facile et rapide à faire. En 15 minutes, vos truffes brésiliennes (brigadeiros) seront prêtes à déguster. Celle-ci est la recette originale, faite à la casserole.

Catégories : Plats traditionnels
Des torresmos brésiliens, un apéritif gourmand et croustillant à base de poitrine de porc

Poitrine de porc croustillante apéritif - torresmo express

Le torresmo est un amuse-bouche brésilien gourmand, croustillant et pas du tout diététique, mais c'est un vrai bonheur avec une bière ou une caipirinha.

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Gâteau de farine de maïs

Une pâtisserie moelleuse et fondante que l’on prépare en quelques instants. Vous n'avez jamais goûté un gâteau avec de la farine de maïs ? C’est le moment de l'essayer. Vous n'allez pas le regretter !

Catégories : Dessert
Sandwich chaud ou froid boeuf effiloché

Recette d’effiloché de boeuf à sandwich (carne louca)

Besoin de préparer des sandwichs chauds ou froids pour un événement, fête ou autre ? Cet effiloché de boeuf sera votre allié pour préparer de sandwichs healthy et savoureux.

2 roses rouges avec centre en forme de cœur

La Saint-Valentin signe de l'amour

Les amoureux brésiliens fêtent la Saint-Valentin presque de la même manière qu'en France, mais il y a certaines différences très intéressantes comme les "simpatias" (une sorte de magie maison), par exemple. Cliquez ici pour apprendre un peu plus sur les différences entre la Saint-Valentin en France et au Brésil.

Catégories :
Plat de escondidinho de carne seca avec purée de manioc et gratiné au fromage

Bœuf Cache-Cache (Escondidinho de carne seca)

Escondidinho est un plat très traditionnel de la cuisine brésilienne. Cette recette vous propose un escondidinho à base de viande séchée et purée de manioc (sans gluten). C'est à tomber par terre. Un vrai délice !

La Chandeleur : l'art des crêpes

Le jour de la Chandeleur est arrivé ? Retrouvez dans cet article son histoire et un lien vers une recette de pâte à crêpes aux épinards !

Catégories :
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Recette de galette des rois maison à la mangue

Sortez de l’ordinaire et osez l’originalité et les saveurs tropicales avec cette recette de galette des rois maison à la mangue, facile et économique que vous préparez en seulement quelques minutes.

Catégories : Dessert
Des bruschettas de tomates cerises confites

Tomates cerises gourmandes confites au four

Si vous avez des tomates cerises au frigo et que vous êtes à la recherche d’une idée de recette apéritif facile, gourmande et rapide à réaliser, celle-ci fera votre bonheur.

L'année 2019 écrite en chiffres avec des beijinhos qui sont des petites truffes brésiliennes à la noix de coco.

Truffes brésiliennes (Beijinhos) colorées

Pour fêter la nouvelle année, voici nos beijinhos (truffes brésiliennes à la noix de coco) en version colorée ! Un vrai bonheur visuel et gustatif pour les grands et les petits.

Catégories : Dessert, Fruits