Salade de pois chiches, thon et moules marinées
Cette salade de pois chiches rapide à faire apportera chez vous le bon goût de la mer. Vous pouvez la servir comme entrée, accompagnement ou plat principal, car elle est très nourrissante.
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Tempura de crevettes et légumes super croustillants
Cette recette irrésistible de tempura de crevettes et légumes vous séduira. La pâte est légère et facile à faire ! Ces beignets gourmands et croustillants sont un vrai hit au marché du quartier japonais de la Liberdade, à São Paulo.
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Brigadeiros - truffes au chocolat en 15 minutes
Cette recette de truffes au chocolat est facile et rapide à faire. En 15 minutes, vos truffes brésiliennes (brigadeiros) seront prêtes à déguster. Celle-ci est la recette originale, faite à la casserole.
Catégories : Plats traditionnels
Poitrine de porc croustillante apéritif - torresmo express
Le torresmo est un amuse-bouche brésilien gourmand, croustillant et pas du tout diététique, mais c'est un vrai bonheur avec une bière ou une caipirinha.
Gâteau de farine de maïs
Une pâtisserie moelleuse et fondante que l’on prépare en quelques instants. Vous n'avez jamais goûté un gâteau avec de la farine de maïs ? C’est le moment de l'essayer. Vous n'allez pas le regretter !
Catégories : Dessert
Recette d’effiloché de boeuf à sandwich (carne louca)
Besoin de préparer des sandwichs chauds ou froids pour un événement, fête ou autre ? Cet effiloché de boeuf sera votre allié pour préparer de sandwichs healthy et savoureux.
La Saint-Valentin signe de l'amour
Les amoureux brésiliens fêtent la Saint-Valentin presque de la même manière qu'en France, mais il y a certaines différences très intéressantes comme les "simpatias" (une sorte de magie maison), par exemple. Cliquez ici pour apprendre un peu plus sur les différences entre la Saint-Valentin en France et au Brésil.
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Bœuf Cache-Cache (Escondidinho de carne seca)
Escondidinho est un plat très traditionnel de la cuisine brésilienne. Cette recette vous propose un escondidinho à base de viande séchée et purée de manioc (sans gluten). C'est à tomber par terre. Un vrai délice !
La Chandeleur : l'art des crêpes
Le jour de la Chandeleur est arrivé ? Retrouvez dans cet article son histoire et un lien vers une recette de pâte à crêpes aux épinards !
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Recette de galette des rois maison à la mangue
Sortez de l’ordinaire et osez l’originalité et les saveurs tropicales avec cette recette de galette des rois maison à la mangue, facile et économique que vous préparez en seulement quelques minutes.
Catégories : Dessert