Recettes

Bananes frites avec fromage

Pour le petit déjeuner ou le goûter, essayez cette recette audacieuse et délicieuse. Les bananes frites saupoudrées de sucre et cannelle et accompagnées de fromage frit sont un régal !

Catégories : Dessert, Fruits, Goûter

Mousse au fruit de la passion avec 3 ingrédients

Si vous êtes à la recherche d'un dessert facile et rapide pour votre prochain repas, cette mousse express va vous surprendre.

Catégories : Dessert

Le plus délicieux gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes brésilien moelleux, facile, rapide et délicieux avec nappage au chocolat. Un régal pour vous et votre famille ou invités.

Catégories : Dessert

Escondidinho express de viande séchée

Recette d'escondidinho, le hachis parmentier brésilien. Facile à faire, rapide et super savoureux, vous pouvez le préparer avec la viande de votre préférence.

Tapioca, la crêpe brésilienne

Retrouvez la recette typiquement brésilienne de la tapioca, la crêpe sans gluten et sans lactose prête en 2 minutes.

Soupe de pommes de terre et poireau faite au multicuiseur

Soupe de pommes de terre et poireau au multicuiseur

Découvrez cette soupe délicieuse à base de pommes de terre et poireau effectuée avec un multicuiseur, très facile à reproduire !

Catégories : Légumes, Soupe, Plat principal
Des cœurs de poulet cuits au barbecue

Cœurs de poulet au barbecue

Essayez ces délicieux petits abats cuits au barbecue. Ils sont succulents ! Vous allez en devenir fan.

Catégories : Plats traditionnels
Salade de pois chiches, thon et moules portugaises marinées

Salade de pois chiches, thon et moules marinées

Cette salade de pois chiches rapide à faire apportera chez vous le bon goût de la mer. Vous pouvez la servir comme entrée, accompagnement ou plat principal, car elle est très nourrissante.

Catégories :
Recette de tempura de crevettes et légumes avec de la sauce soya

Tempura de crevettes et légumes super croustillants

Cette recette irrésistible de tempura de crevettes et légumes vous séduira. Ces beignets gourmands et croustillants sont un vrai hit au marché du quartier japonais de la Liberdade, à São Paulo.

Catégories :

Brigadeiros - truffes au chocolat en 15 minutes

Cette recette de truffes au chocolat est facile et rapide à faire. En 15 minutes, vos truffes brésiliennes (brigadeiros) seront prêtes à déguster. Celle-ci est la recette originale.

Catégories : Plats traditionnels
Des torresmos brésiliens, un apéritif gourmand et croustillant à base de poitrine de porc

Poitrine de porc croustillante apéritif - torresmo express

Le torresmo est un amuse-bouche brésilien gourmand, croustillant et pas du tout diététique, mais c'est un vrai bonheur avec une bière ou une caipirinha.

Gâteau de farine de maïs

Il suffit de quelques minutes pour préparer ce gâteau à base de farine de maïs. Une recette qui change des cakes habituels. Chez Recettes du Brésil, nous l'avons adopté !

Catégories : Dessert
Sandwich chaud ou froid boeuf effiloché

Recette d’effiloché de boeuf à sandwich (carne louca)

Besoin de préparer des sandwichs chauds ou froids pour un événement, fête ou autre ? Cet effiloché de boeuf sera votre allié pour préparer de sandwichs healthy et savoureux.

Plat de escondidinho de carne seca avec purée de manioc et gratiné au fromage

Bœuf Cache-Cache (Escondidinho de carne seca)

Escondidinho est un plat très traditionnel de la cuisine brésilienne. Cette recette vous propose un escondidinho à base de viande séchée et purée de manioc (sans gluten).

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