Salade de chou et ananas

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Nous vous avons dit auparavant sur la recette de jus d’ananas et menthe : les Brésiliens adorent l’ananas ! C’est un fruit délicieux et que l’on peut utiliser pour plusieurs sortes de recettes. Alors, pourquoi pas dans une salade ?

La combinaison de chou, ananas et mayonnaise est étonnante, et si vous aimez le goût des graines de sésame, vous serez encore plus conquis(e) par ce plat.

Décorez-la bien, et cette salade fera une excellente entrée pour votre repas et vos invités.

Salade de chou avec ananas et tomates cerise sur une assiette blanche
15 minutes
8 portions
Très facile

Ingrédients

  • 1 demi-chou de moyenne taille
  • 1 demi-ananas
  • quelques cuillères à soupe de mayonnaise Acheter
  • sel Acheter
  • poivre Acheter
  • graines de sésame Acheter

Préparation

  1. Coupez le chou en julienne.
  2. Coupez l’ananas en petits cubes.
  3. Mélangez les deux.
  4. Rajoutez quelques cuillères de mayonnaise. La quantité sera à votre goût.
  5. Corrigez le sel et rajoutez un peu de poivre noir.
  6. Saupoudrez de quelques graines de sésame.
  7. Laissez la salade au frigo jusqu’au moment de servir.
Les astuces du chef

Si vous souhaitez utiliser de la mayonnaise maison, voici la recette.

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