Salade de chou et ananas

Nous vous avons dit auparavant sur la recette de jus d’ananas et menthe : les Brésiliens adorent l’ananas ! C’est un fruit délicieux et que l’on peut utiliser pour plusieurs sortes de recettes. Alors, pourquoi pas dans une salade ?

La combinaison de chou, ananas et mayonnaise est étonnante, et si vous aimez le goût des graines de sésame, vous serez encore plus conquis(e) par ce plat.

Décorez-la bien, et cette salade fera une excellente entrée pour votre repas et vos invités.

Ingrédients

• 1 demi-chou de moyenne taille
• 1 demi-ananas
• quelques cuillères à soupe de mayonnaise Acheter
• sel Acheter
• poivre Acheter
• graines de sésame Acheter

Préparation

1. Coupez le chou en julienne.
2. Coupez l’ananas en petits cubes.
3. Mélangez les deux.
4. Rajoutez quelques cuillères de mayonnaise. La quantité sera à votre goût.
5. Corrigez le sel et rajoutez un peu de poivre noir.
6. Saupoudrez de quelques graines de sésame.
7. Laissez la salade au frigo jusqu’au moment de servir.