Brioche maison facile
Une belle brioche rapide à faire et savoureuse pour accompagner vos confitures maison.
Catégories : Pains
Jus rafraîchissant d’ananas et menthe
Un jus d'ananas maison tous frais avec une touche de menthe pour le rendre encore plus rafraîchissant.
Catégories : Jus
Gâteau à l’avoine et au miel
Ce gâteau est un vrai délice au petit déjeuner ou à n'importe quelle heure de la journée !
Catégories : Dessert
Petits paniers de tortillas
Ces petits paniers mignons et polyvalents vont captiver vos invités !
Catégories : Amuse-bouche
Flan aux fruits de la passion
Un flan hyper simple à préparer avec une saveur sublime. L'élégance de ce dessert va vous séduire !
Catégories : Dessert
Petits pains brésiliens au fromage (sans gluten)
Petits pains au fromage (pão de queijo) est une spécialité brésilienne très appréciée dans le pays. Mangez-les tout chaud avec une bonne tasse de café ou un soda. Votre goûter avec un délicieux goût de Minas Gerais.
Marrons cuits
Nous appelons les marrons "castanha portuguesa", car ce sont les Portugais qui les ont apportés au Brésil, et ils sont toujours présents sur nos tables lors des fêtes de fin d'année.
Catégories : Accompagnement, Amuse-bouche
Pain sucré de boulangerie brésilienne
Des délicieux petits pains sucrés pour votre petit déjeuner ou pour le goûter de l'après-midi.
Catégories : Pains
Recette de pâte à crêpe aux épinards
Vos enfants n'aiment pas manger des légumes ? Pas grave ! Ils vont adorer ces crêpes !
Catégories : Pâte
Purée de bananes plantain
Cette recette apportera une touche d'audace et exotisme à votre cuisine. Aimez-vous oser ?
Catégories : Accompagnement
Rabanadas de Noël
Rabanada est une gourmandise très traditionnelle à Noël au Brésil. Ça fait penser au pain perdu, mais nous y rajoutons une petite touche spéciale !
Catégories : Dessert
Haricots rouges à la brésilienne - version express
Des haricots et du riz : le mariage parfait !
Catégories : Céréales, Accompagnement
Tourte au poulet rapide
Si vous n'avez pas envie (ou le temps) de faire votre propre pâte brisée, pas de soucis ! Ça ne vous empêchera pas de faire une superbe tourte maison !
Catégories : Poulet
Muffins à la banane
Avez-vous déjà utilisé de la chapelure dans un gâteau ? Eh oui, c'est possible, et le résultat est étonnant !
Catégories : Dessert
Rillettes (pâté) de mortadelle
Péché mignon des Brésiliens, la mortadelle est très versatile. Voici une préparation très sympa pour votre apéro !
Catégories : Amuse-bouche