Pâte à pizza express au micro-ondes

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Envie d'une pizza mais commander prend trop de temps et la patience n'est pas votre point fort ?

Cette recette de pâte à pizza rapide et maison avec levure chimique est alors faite pour vous !

La pizza ? Mais ce n'est pas un plat brésilien ! Eh bien cette adaptation, si ! Suite aux nombreuses émigrations italiennes vers le Brésil, les Italiens ont apporté avec eux leurs délicieuses recettes. Au Brésil, nous adorons les pizzas et nous sommes friands de recettes faciles et rapides, comme celle-ci.

Quand on vous dit que c'est une recette express, c'est qu'elle sera prête en même pas 10 minutes et que c'est une pâte à pizza sans repos. De plus, même pas besoin de levure boulangère !

Et si vous n'avez pas un micro-ondes chez vous, essayez notre recette de pâte à pizza à la poêle qui est aussi un délice et très facile à faire.

Maintenant, hop, à vos micro-ondes !

Pizza express au micro-ondes
5 minutes
4 minutes
1
Facile

Ingrédients

  • 1 petit œuf
  • 2 petites pincées de sel
  • 2 petites pincées de sucre
  • 180g de farine (soit 1 tasse)
  • 125 ml de lait
  • 2 c.à.s d'huile végétale
  • 1 c.à.s de levure chimique
  • Margarine

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez l'œuf, le sel, le sucre et le lait.
  2. Commencez par ajouter la moitié de la farine puis mélangez.
  3. Versez le contenu restant de farine dans votre préparation puis mélangez encore une fois.
  4. Ajoutez-y la levure chimique et incorporez-la en mélangeant doucement.
  5. Beurrez l'assiette de votre micro-ondes, préalablement lavée, puis farinez-la.
  6. Étalez la pâte en partant du centre et étirez-la jusqu'au bord de l'assiette.
  7. Mettez l'assiette avec votre pâte au micro-ondes pendant environ 4 minutes pour une puissance de 750 watts (tout dépend de la puissance de votre micro-ondes, adaptez le temps en fonction).

Votre pâte à pizza est déjà prête ! Pour la garniture, laissez libre cours à votre imagination ou inspirez vous de notre vidéo !

Cliquez sur l'image ci-dessous pour regarder la vidéo.



Les astuces du chef
  1. Enlevez la pellicule qui se trouve sur le jaune d'œuf à l'aide d'une fourchette pour éviter de donner une mauvaise odeur d'œuf à la pâte.
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