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7 résultat(s) trouvé(s) pour « Céréales »

Des haricots coco cuits style ragout brésilien

Comment faire cuire des haricots

Préparation1. Étaler les haricots secs sur une table ou un plan de travail pour pouvoir les trier et enlever les grains abimés ou de petits cailloux si vous en trouvez. 2. Placez les haricots dans un...

Un bol de riz basmati au curry préparé style pilaf

Riz basmati pilaf au curry

PréparationDans une petite casserole, faites chauffer un filet d’huile d’olive et ajoutez-y le riz.Faites revenir un petit peu le riz avec l’huile d’olive jusqu’à ce que les grains soient translucides...

Polenta frite

Préparation Faites bouillir l’eau dans une casserole. Versez la polenta en pluie dans l’eau bouillante tout en remuant. Cuisez à feu doux pendant 15 minutes. N’arrêtez pas de remuer pour éviter les grumeaux...

Riz basmati cuit au microonde avec du poireau et de la tomate

Riz basmati au microonde au poireau et à la tomate

PréparationLavez votre riz (voir cadre astuces du chef). Dans un bol bien profond pour utilisation au microonde, versez-y le riz, le poireau émincé et la tomate.Faites fondre le cube de bouillons dans...

Six grandes croquettes de riz garnies au fromage

Croquettes de riz au fromage

Préparation Allumez votre friteuse et réchauffez l’huile à haute température. Coupez des morceaux de mozzarella (ou autre fromage) selon la taille des croquettes que vous souhaitez faire. Triturez votre...

Des haricots rouges servis avec du riz

Haricots rouges à la brésilienne - version express

PréparationFaites revenir les lardons fumés avec un tout petit peu d’huile d’olive ou l’huile de votre préférence. Ajoutez les oignons et l’ail. Faites-les revenir avec les lardons pendant 1 ou 2 minutes...

Salade de pois chiches avec tomates, oignons, petits pois et persil

Salade de pois chiches

PréparationMélangez tous les ingrédients. Adaptez la quantité de sel, poivre, sauce pimentée, huile d’olive et origan selon votre goût.

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