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19 résultat(s) trouvé(s) pour « Plat principal »

Salade de pois chiches, thon et moules portugaises marinées

Salade de pois chiches, thon et moules marinées

PréparationMélangez le tout dans un bol. Laissez au frigo au moins 30 minutes pour la servir fraîche.

Plat de escondidinho de carne seca avec purée de manioc et gratiné au fromage

Bœuf Cache-Cache (Escondidinho de carne seca)

Préparation de la carne seca (viande séchée)Dans une poêle ou sauteuse, faites revenir les oignons avec l’huile d’olive. Ajoutez les tomates et l’ail. Mélangez. Ajoutez-y le persil et la viande sans l’égoutter...

Un bol de velouté ou crème d'asperges blanches

Velouté d’asperges maison rapide et facile

Ouvrez votre bocal, égouttez les asperges, mais ne jetez pas son eau. Mettez la de côté, car nous allons l’utiliser. Coupez les asperges en morceaux d’environ 1 à 1,5 cm. Dans une casserole, mais sans...

2 roses rouges avec centre en forme de cœur

La Saint-Valentin signe de l'amour

...cerises confites au four - Sa belle couleur rouge est un excellent choix pour cette date.Pour le plat principalStroganoff de poulet - un plat traditionnel brésilien, mais d'origine russe, qui est un...

Des bruschettas de tomates cerises confites

Tomates cerises gourmandes confites au four

...pendant 20 minutes. Servez-les sur un toast, du pain à bruschetta ou en tant qu’accompagnement d’un plat principal. <span id="selection-marker-1" class="redactor-selection-marker" data-verified="redactor"></span>

Une assiette de sfihas libanaises au fromage et au boeuf.

Sfiha libanaise au bœuf et au fromage à la brésilienne

Ingrédients pour la garniture au boeuf haché600g de boeuf haché1 grande tomate coupée en petits cubes1 grand oignon émincéjus d’un citron et demisel à votre goûtIngrédients pour la garniture au fromage300...

Des courgettes panées recouverte de jambon et gratinées avec du fromage Maasdam

Courgettes gratinées et panées au four

Enlevez les bouts des courgettes et coupez-les au milieu. Ensuite, coupez-les dans le sens de la longueur et, finalement, coupez chaque moitié encore une fois dans le sens de la longueur. Le but est d’avoir...

Osso bucco de dinde cuit au multicuiseur avec une sauce onctueuse au paprika

Osso buco de dinde au multicuiseur

Préparation Dans le multicuiseur (ou casserole), faites revenir en mode wok les morceaux de dinde avec un filet d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés des 2 côtés. Si vous n’avez pas assez de place pour...

4 portions de cake (gâteau) aux légumes, un plat végétarien

Cake (ou presque) aux légumes

Préparation de la pâtePréchauffez le four à 180°C.Mélangez très bien les 7 premiers ingrédients à l’aide d’un blender (mixeur). Pour faciliter le mixage, versez d’abord les ingrédients liquides.Préparation...

Un morceau de tarte aux échalotes et pommes de terre gratinée au tomme de montagne

Tarte aux échalotes et pommes de terre

PréparationCoupez les échalotes et les pommes de terre en cubes pas trop petits (environ 1 à 1,5cm).Dans une sauteuse, faites fondre le beurre. Ajoutez-y les échalotes et les pommes de terre et faites-les...

Recette de riz à la Brésilienne style pilaf

...sera un régal. À vous de choisir votre combinaison préférée qui accompagnera à merveille votre plat principal ! Sur ce site, vous allez retrouver d’autres recettes et suggestions pour cuisiner cet aliment...

Une assiette avec du poulet à la bière et aux champignons et du riz au curry.

Poulet à la bière et aux champignons

Préparation Dans une cocotte (casserole) en fonte d’environ 25 cm de diamètre, versez l’huile et réchauffez-la. Faites frire les hauts de cuisse avec la peau vers le bas. Quand la peau sera bien dorée...

Omelette au four avec du chorizo fort, de l'emmental, de l'oignon rouge et de la ciboulette

Omelette au four au chorizo fort

Préparation Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, battez les œufs avec une fourchette. Ajoutez le chorizo, l'oignon, l'emmental, la ciboulette, le sel et le poivre selon votre goût. Mélangez. Beurrez...

Des tranches de filet mignon avec sauce à l'orange et du pain de campagne

Filet mignon de porc avec sauce à l’orange

Préparation Préparation de la sauce : mélangez les 5 premiers ingrédients et mettez-les de côté. Coupez le filet mignon en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur et assaisonnez-les avec du sel et du poivre...

Plat de cubes de cabillaud avec sauce à la courge butternut et crème de coco

Filets de cabillaud à la courge butternut

Préparation Coupez les filets de poisson en cubes d’environ 3 à 4 cm ou selon votre préférence. Assaisonnez le poisson avec du sel, du poivre et du jus de citron. Placez le tout dans un plat à four en...

Rôti d'échine de porc au four avec du thym, pommes de terre et une belle sauce

Rôti d’échine de porc sans os à la bière

PréparationMélangez le tout, sauf le thym, dans un blender et versez sur la viande. Posez les branches de thym sur la viande. Laissez mariner minimum 12h au frigo.Le lendemain, enlevez la viande de la...

Une tranche de cake aux lardons et sardines

Cake aux sardines et lardons

Préparation de la garniture Coupez les sardines en deux dans le sens de la longueur pour enlever l’arrête centrale, versez-les dans un grand bol et écrasez-les avec une fourchette. Faites frire vos lardons...

Sandwich chaud ou froid boeuf effiloché

Recette d’effiloché de boeuf à sandwich (carne louca)

Préparation Coupez le rond de gîte en très gros morceaux pour qu’il puisse rentrer dans la cocotte minute. Ajoutez-y l’ail et les oignons émincés, le laurier, le bouillon de bœuf, le concentré de tomates...

Poulet avec canjiquinha

Poulet avec canjiquinha de maïs

Préparation Assaisonnez votre poulet avec du sel, des 4 baies, du colorífico, de l’origan et 1 filet d’huile d’olive. Versez la canjiquinha dans un bol et lavez-la 3 fois (voir photo). Il suffit de remplir...

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