9 résultat(s) trouvé(s) pour « Poisson »
Les bienfaits de la sardine
...parfaits pour maintenir la santé de l’être humain. Parmi ceux-là, on peut nommer la sardine, c’est un poisson très connu qui se trouve surtout dans les mers de l’atlantique nord, au bord de la Méditerranée...
Filets de cabillaud à la courge butternut
Préparation Coupez les filets de poisson en cubes d’environ 3 à 4 cm ou selon votre préférence. Assaisonnez le poisson avec du sel, du poivre et du jus de citron. Placez le tout dans un plat à four en...
Recette de riz à la Brésilienne style pilaf
Quand on parle de cuisine brésilienne, il y a deux aliments qui nous viennent immédiatement à l’esprit : du riz et des haricots.Nous mangeons ces deux aliments pratiquement tous les jours, et la plupart...
Rillettes de sardines
La sardine est le poisson le plus consommé au Brésil. Ainsi, nous avons toutes sortes de préparations avec ce petit poisson savoureux et polyvalent.Voici un agréable amuse-bouche avec des sardines pour...
Rillettes de thon brésiliennes
Ces rillettes de thon se préparent en moins de 10 minutes. C’est un apéritif à base de poisson très savoureux, rapide et qui va super bien avec vos toasts maison à l’ail, par exemple. Ingrédients 120g...
Écrasé de potimarron
Préparation Lavez très bien votre potimarron en brossant la peau (pas besoin de l’enlever pour cette recette). Coupez-le en deux, enlevez les graines ainsi que la chair qui y est attachée (cette partie...
Purée de bananes plantain
...n’est pas très sucrée, elle est parfaite pour accompagner des plats salés comme, par exemple, les poissons, les fruits de mer, le poulet et le porc.Si vous aimez manger de la purée, mais que vous n’en...
Farofa - un délice pour accompagner votre barbecue
PréparationDans une casserole, faites saisir les lardons avec 1 cuillère à thé d’huile d’olive. Lorsqu’ils seront cuits, ajoutez l’oignon, l’ail et mélangez. Quand l’ail et l’oignon seront dorés, ajoutez...
Mousse rapide au citron vert
Préparation Lavez très bien vos citrons. Prenez un citron, faites un peu de zeste et réservez-le. À l’aide d’un presse-agrumes, faites le jus de citron avec 3 ou 4 citrons verts. Cela va dépendre de la...