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10 résultat(s) trouvé(s) pour « Salades »

Salade de pois chiches avec tomates, oignons, petits pois et persil

Salade de pois chiches

PréparationMélangez tous les ingrédients. Adaptez la quantité de sel, poivre, sauce pimentée, huile d’olive et origan selon votre goût.Le saviez-vous?La feijoada est le plat le plus traditionnel du Brésil...

Salade de chou avec ananas, tomate cerise et graines de sésame

Salade de chou et ananas

Préparation Coupez le chou en julienne. Coupez l’ananas en petits cubes. Mélangez les deux. Rajoutez quelques cuillères de mayonnaise. La quantité sera à votre goût. Corrigez le sel et rajoutez un peu...

Jus rafraîchissant d’ananas et menthe

Préparation Placez tous les ingrédients dans le bol d’un blender (mixeur) et mixez jusqu’à l’obtention d’un jus crémeux et mousseux. Versez dans un verre et décorez-le avec des feuilles de menthe, des...

Tarte aux fruits rouges

Préparation Broyez finement les gâteaux dans un robot. Ajoutez le beurre et incorporez-le jusqu’à l’obtention d’une pâte qui ressemble à du sable mouillé. Recouvrez un moule rond à tarte avec la pâte...

La vinagrete est une salade à base de tomates, oignons, persil et vinaigre.

Vinaigrette brésilienne aux tomates et oignons

PréparationDans un bol, mélangez tous les ingrédients. C’est prêt !

Salpicão servi comme entrée lors d'un repas de Noël

Salpicão au poulet

Comme dans plusieurs pays du monde, à Noël les Brésiliens adorent préparer une table copieuse et exubérante, avec des plats concoctés pendant des heures et avec beaucoup d’amour.Au Brésil, le salpicão...

Plusieurs petits paniers croustillants faits avec des tortillas

Petits paniers de tortillas

PréparationPréchauffez le four à 180ºC.Avec un emporte pièces d’environ 7,5 cm de diamètre, coupez 12 cercles de tortillas.Placez-les dans un moule à mini muffins ou mini cupcakes (1 moule avec 12 trous...

Du concombre cuit avec du bacon à la façon de São Paulo servi avec une purée de pommes de terre.

Concombre à la paulista

PréparationEnlevez la peau du concombre et coupez-le en julienne avec un couteau ou un robot / mandoline. Placez-le dans une passoire pour le faire dégorger pendant le temps que vous préparez la prochaine...

Une coupe de crème glacée à la mangue décorée avec 2 cœurs en chocolat

Crème glacée à la mangue avec Collerette® Florensuc

PréparationSi vous préparez votre glace avec de la mangue fraîche, épluchez-la et coupez-la grossièrement en morceaux.Dans le bol d’un blender, mixez très bien les 3 ingrédients jusqu’à l’obtention d’une...

Des bruschettas de tomates cerises confites

Tomates cerises gourmandes confites au four

Préparation Préchauffez votre four à 180ºC. Lavez les tomates cerises. Versez-les dans un moule à gâteau ou plat allant au four. Assaisonnez-les avec l’huile d’olive, de l’ail, du sel, du poivre, du basilic...

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